ムチンと結合して粘膜上皮細胞を覆い、腸管内微生物の腸管への付着・侵入やコロニー形成を阻止。
母豚の乳腺内で産生され、常乳中にも長期間持続して分泌される。
豚乳汁中の免疫グロブリンの消長
豚の乳中グロブリンの変動