家畜改良

～鶏～ 種鶏の供給

最終更新日 2019/01/21

• 供給している種鶏

• 地鶏とは

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岡崎おうはん

• 特徴
  • 強健でヘルシーな国産鶏、羽色は美しい横斑で、以下の特徴を持っています。
  • 産卵は持続性が高く、綺麗な赤玉
  • MS～Ｍサイズで生食用に適したサイズ
  • 黄身の割合が多い
  • 美味しい成鶏肉、うま味と歯ごたえのあるジューシーな鶏
  • ルーツが明らか、国が育種改良した鶏（岡崎牧場）
    
    

• 検定成績
  • 長期産卵率（25～64週齢）：90％
  • ＭＳ－Ｍ卵割合：82％
  • 卵黄卵重比（36週齢）：28％
  • 体重（64週齢）2.4キログラム

はりま

国産鶏種はりま

ロゴマーク

• 特徴
  • 「国産鶏種はりま」は、平成13年から生産・出荷されている鶏種です。
    生活クラブ生協連等が「種まで含めた国内自給率を高める、安全・安心・健康な食肉の供給」を目指し生産・普及を進めています。

• 飼養・能力等
  • 飼育期間（60日以上）
  • 飼料（非遺伝子組換、抗生物質フリー）
  • 飼育環境（開放・平飼いのゆったりしたスペース）
    
    

• 出荷例
  • 飼育期間：62日
    平均体重：2.7キログラム

たつの

純国産鶏種たつの

ロゴマーク

• 特徴
  • 「純国産鶏種たつの」は、平成18年から生産・出荷されている鶏種です。
    海外での高病原性鳥インフルエンザ発生を契機に、国産の有色肉用鶏として生産・流通関係者一体となって普及を進めています。

• 飼養・能力等
  • 飼育期間（60日以上）
  • 飼料（麦等を配合）
  • 飼育環境（開放・平飼いのゆったりしたスペース）

• 出荷例
  • 飼育期間：66日
    平均体重：2.8キログラム