・「岡崎おうはん」の卵：１個
・ごはん：１杯（適量）
・調味料：醤油少々

１．ごはんを１杯茶碗にもる。
２．「岡崎おうはん」の卵を割り入れる。
３．醤油を少々かける。
４．お好みでハナカツオ、ジャコをトッピングする。

・「岡崎おうはん」のモモ肉
・ 調味料：塩少々、こしょう少々

１．「岡崎おうはん」のモモ肉をオーブンで焼く。
２．塩、こしょうで軽く味付ける。

・「岡崎おうはん」の卵：６個
・「岡崎おうはん」の肉：１枚
・タマネギ：大１／２個（120g）
・だし汁：150mL
・醤油：大さじ2と１／２
・みりん：大さじ２と１／２
・ご飯：適量
・みつば：お好み

１．タマネギは適当な大きさに切り、肉は小さめのそぎ切りにし、卵は割りほぐす。
２．鍋にだし汁を煮立て、タマネギを入れ、軽くしんなりしてきたら鶏肉を入れ、火を通す。
３．卵を回し入れ、半熟程度になったら火を止め、蓋をしてしばらく蒸らす。
４．丼にご飯を盛り、（3）をのせる。