1回あたりの分娩頭数「産子数」
食べておいしいと感じる「肉質」
豊富な肉付き「産肉能力」
種豚の供用年数の向上に寄与する「肢蹄の強健性」
家畜改良センターでは、大ヨークシャー種の繁殖能力を向上させるために、能力の優れる豚を外部より導入(育種素材の導入)して、統計的な育種手法による改良を進めるとともに、各個体のDNAを収集して、産子数などの繁殖性に関わる複数の遺伝子を調査しています。
このようにして、産子数などの成績と遺伝子の型との関連性を把握した上で、遺伝子の情報と統計的な育種手法を組み合わせて選抜するという新しい育種手法の確立を目指しています。