はじめに･目次 ･･････････････････････････････････････････････････････････ 1 
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 家畜排泄物の管理の適正化及び利用の促進に関する法律の概要 ･･･････････････ 5 
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 堆肥化技術に関する主な用語 ･････････････････････････････････････････････ 7 
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 家畜ふん尿の排せつ量 ･･･････････････････････････････････････････････････ 9 
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 堆肥化の目的 ･･････････････････････････････････････････････････････････ 10 
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 堆肥化の条件 ･･････････････････････････････････････････････････････････ 13 
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 堆肥化における有機物の化学的変化 ･･････････････････････････････････････ 15 
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 堆肥化における微生物の役割 ････････････････････････････････････････････ 17 
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 堆肥化を促進する方法 ･･････････････････････････････････････････････････ 19 
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 切り返し作業方法 ･･････････････････････････････････････････････････････ 20 
[PDFファイル:448.1KB]

 腐熟度判定法 ･･････････････････････････････････････････････････････････ 23 
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 家畜ふん堆肥の利用 ････････････････････････････････････････････････････ 26 
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 牛ふんの性状 ･･････････････････････････････････････････････････････････ 32 
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 堆肥発酵処理施設における牛ふん堆肥調整技術 ････････････････････････････ 33 
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 ある農協における堆肥発酵処理施設の導入計画例 ･･････････････････････････ 36 
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 （参考）家畜排せつ物の適正化及び利用の促進に関する法律 ････････････････ 38 
[PDFファイル:589.0KB]

 終わりに当たり ････････････････････････････････････････････････････････ 43 
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