家畜遺伝資源の保存

最終更新日 2021/06/23

国立研究開発法人農業・食品産業総合研究機構が行う農業生物資源ジーンバンク事業のサブバンクとして、希少種であるヨークシャー種及び梅山豚の生体や凍結精液を保存しています。

●ヨークシャー種

・イギリスのヨークシャー地方原産の品種。
・成立の過程で中国のブタの影響を強く受けている。
・肉質がよいとされている。

●梅山豚

・中国原産の中型種。
・耳は大きく下に垂れ、腹部は垂れて地面にまで付くものもいる。
・繁殖能力に優れ、産子数は初産で１４頭程度。