独立行政法人
家畜改良センター

 はじめに･目次 ････････････････････････････････････････････ 1 
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 測定部位 ･････････････････････････････････････････････････ 4 
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 測定 ･････････････････････････････････････････････････････ 8 
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 装置の設定 ･･････････････････････････････････････････････ 12 
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 超音波画像の評価方法 ････････････････････････････････････ 16 
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 産肉形質の経時的変化

1. 1. 胸最長筋面積 ･････････････････････････････････････ 25
      [PDFファイル:1.5MB]

   2. バラ厚 ･･･････････････････････････････････････････ 33
      [PDFファイル:1.3MB]

   3. 皮下脂肪厚 ･･･････････････････････････････････････ 41
      [PDFファイル:1.4MB]

   4. 脂肪交雑 ･････････････････････････････････････････ 50
      [PDFファイル:2.1MB]

 参考 BMS(No.)の経時的変化の例 ･･････････････････････････ 64 
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