| No. | マニュアル名 | 発行 |
| 1 | 堆肥化処理の理論と実践 | 平成10年 |
| 2 | 肉用牛の産肉形質推定のための超音波診断技術 | 平成10年 |
| 3 | ウシ核移植技術 | 平成11年 |
| 4 | 家畜飼養に必要な消毒 | 平成11年 |
| 5 | 飼料分析とその利用 | 平成12年 |
| 6 | 山羊の飼養管理(改訂版) | 平成23年 |
| 7 | 堆肥化処理の理論と実践Ⅱ | 平成14年 |
| 8 | 牛舎設計 | 平成14年 |
| 9 | 子羊の早期離乳と人工哺育 | 平成19年 |
| 10 | 山羊の繁殖 | 平成15年 |
| 11 | 豚における胚移植を用いた育種素材の導入 | 平成15年 |
| 12 | 超音波診断装置による牛の肉質診断法 | 平成16年 |
| 13 | 堆肥化処理の理論と実践Ⅲ | 平成16年 |
| 14 | 国産鶏種「はりま」飼養管理 | 平成17年 |
| 15 | 子牛の哺育・育成 | 平成20年 |
| 16 | 鶏の繁殖技術 | 平成17年 |
| 17 | 搾乳ロボットの機能と利用技術 | 平成18年 |
| 18 | ウサギの飼養管理・受精卵移植 | 平成19年 |
| 19 | ウシ生体卵子吸引・体外受精技術(改訂版) | 平成26年 |
| 20 | 未利用地を活用した放牧技術 | 平成21年 |
| 21 | 食肉の理化学分析及び官能評価 | 平成22年 |
| 22 | ブラウンスイス種の特性と飼養管理技術 | 平成28年 |
| 23 | 豚、鶏へのエコフィードの給与および畜産物の特性に関する調査 | 平成28年 |
| 体内成熟卵子採取法マニュアル |