はじめに･目次 ･･････････････････････････････････････････････････････ 1 
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 家畜ふん尿処理に関わる法律 ･････････････････････････････････････････ 4 
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 北海道における家畜ふん尿の処理と利用の考え方 ･･･････････････････････ 5 
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 ふん尿処理技術 ･････････････････････････････････････････････････････ 8 
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 堆肥舎における一次処理 ･････････････････････････････････････････････20 
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 堆肥処理施設 ･･･････････････････････････････････････････････････････20 
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 独立行政法人家畜改良センター十勝牧場における家畜ふん尿処理の事例 ･･･26 
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 堆肥の活用 ･････････････････････････････････････････････････････････43 
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 おわりに ･･･････････････････････････････････････････････････････････53 
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