まめ知識

ニワトリの一生

最終更新日 2022/02/08
卵がふ化してヒヨコが育ち、ニワトリになって卵を産むというニワトリの一生を説明します。
下のライフサイクル画像のクリックマークの部分をクリックすると、説明の画像に移動します。
選卵
ニワトリの産んだ卵の中から、ヒヨコが生まれない卵を除きます。
１．採取された卵がふ卵舎へ届きます。
２．奇形卵、ひび割れ卵などを取り除き、汚れを落とします。
３．42℃の消毒液で2分間消毒します。その後、一晩かけてオゾン消毒します。
４．卵の成長を止めるため、温度14℃・湿度80％の部屋に移します。
 
入卵
卵を温めるための機械(孵卵器)に入れます。
１．セッターという孵卵器に卵を入れて、卵を温めます。
２．卵を温めると同時に、卵黄と卵殻膜が癒着しないよう卵を回します。
３．入卵から10日目に、卵の発育状況を調べます。
４．無精卵。
５．中止卵。
６．発育卵。
７．入卵から18日目に、別の孵卵器（ハッチャー）に卵を移します。
８．ハッチャーに卵を入れているところです。
 
ふ化
卵からヒヨコが産まれます。
１．入卵から23日目に、ヒヨコがふ化します。
２．鑑別師により、雄と雌に分けられます。
３．ヒヨコにマレック病（リンパ系の病気）のワクチンを接種します。
４．鶏舎（幼すう舎）に移動します。
 
え付け
ヒヨコを鶏舎に収容して、育てます。
１．鶏舎へは、箱に入れて移動します。
２．受け入れ初日。ブルーダー（ガスのストーブ）で上から暖房します。
３．水は、ニップル（金属部分）をつつくと自由に飲めるようになっています。
４．受け入れ2日目。エサを与えます。
５．エサにはトウモロコシや大豆粕、米ぬか等が含まれています。
６．受け入れから1週間後、段ボールのガードを外します。
７．3週齢、毛が生え替わっている最中です。
８．4週齢、毛がかなり生え替わっていますが、まだピヨピヨと鳴きます。
 
鶏舎移動
別の鶏舎に移動します。
１．4～6週齢、1羽1羽の体重を測り、体重等の成績から優秀な個体を選びます。
２．選んだ個体をカゴに入れて、別の鶏舎（大すう舎）に移動します。
３．大すう舎に移動しました。
４．14週齢、ニューカッスル病（呼吸器系の病気）などの混合ワクチンを接種します。
５．鶏の糞は発酵させて堆肥にします。嫌な臭いも少なく、見た目はサラサラの土の様です。
６．堆肥は地域の方に無料で配布しています。
 
鶏舎移動2
産卵するための鶏舎に移動します。
 
１．23週齢、この頃になると産卵できるようになります。
２．翼章番号を確認しながらニワトリをケージに入れていきます。
３．移動が終わり、ニワトリが元気にエサを食べています。
 
採卵
ニワトリが卵を産んで、優秀な子孫を残します。
１．後代採取用の単雄交配鶏舎です。1室で雄1羽･雌10羽を飼うことが多いです。
２．配布用の大群鶏舎です。1部屋で50～60羽飼うことができます。
３．鶏はトラップネストという巣箱で産卵します。
４．入ると扉が閉まり、人が開けないと出られない仕組みになっています。
５．個体番号（黄色の翼章）で、どの鶏が産卵したのか把握しています。
６．卵が迷子にならないように、産卵した鶏の番号と部屋番号を記入します。
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