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家畜改良センター

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家畜改良の推進、優良な種畜や飼料作物種苗の生産・供給等を通じて、
我が国の畜産の発展と国民の豊かな食生活に貢献することを使命としています

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飼養管理、飼料生産関連技術
最終更新日 2025年7月24日
 

 放牧を活用した和牛の特性調査  [PDF:3.4MB]

  傾斜地における草地維持技術

 黒毛和種の肥育期間短縮に関する調査

1.肥育期間の違いによる肉質について [PDF:1.2MB]
 
2.黒毛和種繁殖雌牛の再肥育について  [PDF:1MB]

3.黒毛和種去勢牛の短期肥育における枝肉重量関連遺伝子型の違いについて  [PDF:1.9MB]

牛枝肉取引規格は、公益社団法人日本食肉格付協会のホームページをご覧ください。(外部サイトに移動します)  

  放射性セシウムに関する調査

1.トールフェスクの採草利用について

畜産農家向け紹介 [PDF:765KB]

採草マニュアル [PDF:1.3MB]

2.牧草から肉用牛への移行・吸収動態について [PDF:1.8MB]
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