独立行政法人
家畜改良センター岡崎牧場

家畜改良の推進、優良な種畜や飼料作物種苗の生産・供給等を通じて、
我が国の畜産の発展と国民の豊かな食生活に貢献することを使命としています。

職場体験学習の受け入れ(平成20年度)

8月6、7日の2日間、岡崎市立竜海中学校の2年生ら4名を受入ました。

今回の職業体験を通し、
・普段何気なく食べている卵だけど、自分たちの口に入るためには、こんなに色々なことをしていると知って、驚いた。
・家で見る卵は全部同じように見えるけど、本当は色々な形や大きさや色の卵があることを知った。
という感想をいただきました。

生徒たちには緑色のアロウカナの卵がとても人気がありました。また、鶏種の違いによる卵の品質等の差を見るため、ゆで卵を作ったところ、差を確認した後に喜んで食べていました。

実習風景


卵の選別作業

卵をトラックに積み込む作業
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