肉質は最終選抜豚のきょうだい豚(調査豚)におけるロース芯筋肉内脂肪含量が平均6.3%と高い値となりました。
発育性は、系統豚「ユメサクラ」の能力を引き継いでおり、一日平均増体重が1,000グラム/日を超えました。
独自のつなぎ評価を行いながら、独立淘汰を行ってきたことから、強健な肢蹄を兼ね備えています。
家畜改良センター宮崎牧場では日本SPF豚協会規定に基づいた飼養管理を行っていますので、AD、PRRSもフリーです。
ユメサクラエース
肉質
ユメサクラエースの産肉成績(系統認定時)
雄 | 雌 | ||
一日平均増体重(グラム/日)※ | 1,172 | 1,070 | |
背脂肪層の厚さ(センチメートル)※ | 2.9 | 3.3 | |
ロース芯面積(平方センチメートル)※ | 35.7 | 35.7 | |
ロース芯筋肉内脂肪含量(パーセント)※※ | 6.3 | ||
※:最終選抜豚の直接検定成績 | |||
※※:最終選抜豚のきょうだい豚の検定成績 |
種畜等の配布方法についてはこちらへ。 種畜の供給のご案内(手続き方法)
ユメサクラエース及びユメサクラの種豚や精液をご希望の方は、お気軽に宮崎牧場までご連絡下さい。
宮崎牧場 業務第一課(TEL:0984-23-3500)
デュロック種、大ヨークシャー種、ランドレース種について、ユーザーのニーズに応じた特徴ある種豚や精液の供給を行っています。
大ヨークシャー
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種豚のリストは、茨城牧場ホームページをご覧下さい。
また、種豚や精液をご希望の方は、お気軽に茨城牧場までご連絡下さい。
茨城牧場 業務課(TEL:0296-37-6511)
わが国に残る希少な遺伝資源である、ヨークシャー種及び梅山豚について種豚や精液を供給しています。
ヨークシャー種:肉質が良く、特徴ある豚肉生産用として近年、再び需要が増加しています。
梅山豚:産子数が非常に多い中国品種です。
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ヨークシャー種・梅山豚:茨城牧場 業務課(TEL:0296-37-6511)